Deskripsi Produk
Asam erusat, juga dikenal sebagai asam cis-13-dokosenoat, adalah asam lemak omega-9 tak jenuh tunggal. Asam ini terdapat dalam konsentrasi tinggi terutama pada biji spesies Brassicaceae, misalnya biji lobak atau biji mustard, dan biji tanaman sayuran seperti kangkung, kubis, dan lobak.
Sifat Kimia
| Barang | Nilai |
| Titik lebur | 28-32 °C lit. |
| Titik didih | 358 °C/400 mmHg lit. |
| kepadatan | 0,86 g/cm3 |
| indeks bias | nD45 1.4534 nD65 1.44794 |
| Fp | 265°C/15mm |
| suhu penyimpanan | 2–8°C |
| kelarutan | Kloroform: Sedikit; Metanol: Sedikit |
| pka | 4,78±0,10 Prediksi |
| membentuk | Padat |
| warna | Putih hingga Putih Pudar |
| sumber biologis | organik sintetik |
| Merck | 143.674 |
| BRN | 1728049 |
| LogP | 9.459 perkiraan |
| Referensi Basis Data CAS | Referensi Basis Data CAS 112-86-7 |
| Referensi Kimia NIST | Asam erusat 112-86-7 |
| Sistem Registri Zat EPA | Asam 13-Dokosanoat, 13Z-112-86-7 |
Informasi Keselamatan
| Barang | Nilai |
| Kode Bahaya | Xi |
| Pernyataan Risiko | 36/37/38 |
| Pernyataan Keamanan | 26-36 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTEC | JR1280000 |
| F | 10 Agustus 23 Agustus |
| TSCA | Ya |
| Kode HS | 29161900 |
| Data Zat Berbahaya | 112-86-7 Data Zat Berbahaya |
Aplikasi Produk
Asam erusat CAS No. 112-86-7, sebagai asam lemak tak jenuh tunggal, memiliki berbagai macam aplikasi, mencakup berbagai bidang seperti teknik kimia untuk memproduksi pelumas, serat, bahan pembantu, dll., kosmetik untuk meningkatkan tekstur produk, aditif makanan dengan standar terbatas, bahan baku eksperimen penelitian biokimia, anti korosi untuk kapal, agen pelumas serat kimia, pelumas, dan peralatan pelindung diri. Dan asam erusat dapat mempertahankan fungsi dan kinerja yang relevan dalam aplikasinya.
Pasokan & Pengiriman
Waktu pengiriman cepat
Persediaan: 2-3 hari kerja
Produksi baru: 7-10 hari kerja
