Detail Produk
Natrium Stearil Fumarat CAS # 4070-80-8
Sodium Stearyl Fumarate (SSF) berfungsi sebagai pelumas tablet dalam produksi farmasi untuk mengurangi gesekan antara tablet dan dinding cetakan, serta mencegah bahan menempel pada permukaan cetakan dan alat puncing. Ini juga berfungsi sebagai pelumas untuk kapsul dan bentuk sediaan padat oral lainnya. Dalam pengolahan makanan, bahan ini berfungsi sebagai pengatur tekstur adonan, bahan pembantu proses, dan penstabil.
Sifat Kimia Sodium Stearyl Fumarate
| Titik lebur | >196 ° C (Desember) |
| suhu penyimpanan | Suasana inert, Suhu Ruangan |
| kelarutan | Praktis tidak larut dalam air, sedikit larut dalam metanol, praktis tidak larut dalam aseton dan etanol anhidrat. |
| bentuk | Padat |
| warna | Putih hingga Putih Pucat |
| Aplikasi Utama | Farmasi (molekul kecil) |
| Fungsi Bahan Kosmetik | PENAMBAGAAN BERAT BADAN |
| InChI | InChI=1S/C22H40O4.Na.H/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20-26-22(25)19-18-21(23)24;;/h18-19H,2-17,20H2,1H3,(H,23,24);;/b19-18+;; |
| InChIKey | GKCVIRALYIXVLE-RZLHGTIFSA-M |
| SAMAHSALING MENIMBANGI WAPISAN MUKA | C(CCCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)/C=C/C(=O)O. NaH |
| LogP | 8.789 (perkiraan) |
Informasi Keselamatan
| Kode Bahaya | Xi |
| Pernyataan Risiko | 36/38 |
| Pernyataan Keselamatan | 26 |
| WGK Jerman | 3 |
| Kode HS | 2917191600 |
| Kelas Penyimpanan | 11 - Bahan Padat yang Mudah Terbakar |
Aplikasi Produk Sodium Stearyl Fumarate CAS # 4070-80-8
Natrium Stearil Fumarat adalah bubuk putih yang berfungsi sebagai pengatur tekstur adonan dan agen pengolah, serta hampir tidak larut dalam air. Ini meningkatkan kualitas adonan pada produk roti yang mengandung ragi. Ini berfungsi sebagai bahan bantu pemrosesan untuk produk kentang kering. Ini juga memberikan efek pematangan dan pemutihan dalam aplikasi makanan terkait.
Pameran Pabrik dan Peralatan Fact Factory
Waktu pengiriman cepat
Persediaan 2-3 hari kerja Produksi baru 7-10 hari kerja
