Deskripsi Produk
Asam fumarat adalah bahan baku kimia organik yang penting dan zat antara kimia halus. Sebagai turunan utama anhidrida maleik, ini banyak diterapkan dalam makanan, pelapis, resin, dan plasticizer. Di sektor makanan, berfungsi sebagai asam untuk minuman ringan, anggur, minuman dingin, konsentrat jus buah, buah-buahan kalengan, acar, dan es krim. Digunakan sebagai komponen asam dalam generator gas minuman padat, ia memberikan busa yang stabil dan tekstur halus.
Sifat kimia
| Barang | Nilai |
| Titik leleh | 298-300 °C (subl.) (menyala) |
| Titik didih | 137,07°C (perkiraan kasar) |
| Kepadatan | 1.62 |
| tekanan uap | 1,7 mm Hg (165 °C) |
| indeks bias | 1.5260 (perkiraan) |
| FEMA | 2488 ASAM FUMARIC |
| Fp | 230 °C |
| suhu penyimpanan. | Simpan di bawah +30°C. |
| kelarutan | 95% etanol: larut 0,46g / 10 mL, bening, tidak berwarna |
| pka | 3.02, 4.38 (pada 25 ° C) |
| Bentuk | Bubuk Kristal Halus |
| warna | Putih |
| PH | 3.19 (larutan 1 mM); 2.57 (larutan 10 mM); 2.03 (larutan 100 mM); |
| Bau | tidak berbau |
| Jenis Bau | tidak berbau |
| sumber biologis | sintetis |
| batas ledakan | 40% |
| Kelarutan Air | 0,63 g/100 mL (25 °C) |
| Merck | 14,4287 |
| Nomor JECFA | 618 |
| BRN | 605763 |
| Stabilitas: | Stabil pada suhu kamar. Terurai pada sekitar 230 C. Tidak kompatibel dengan zat pengoksidasi kuat, basa, agen pereduksi. Mudah terbakar. |
| Fungsi Bahan Kosmetik | PENYANGGA |
| InChIKey | VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N |
| Log P | -4.02 pada 20°C |
| Referensi Basis Data CAS | 110-17-8 (Referensi Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | Asam fumarat (110-17-8) |
| Sistem Pendaftaran Zat EPA | Asam fumarat (110-17-8) |
Informasi Keselamatan
| Barang | Nilai |
| Kode Bahaya | Xi |
| Pernyataan Risiko | 36 |
| Pernyataan Keamanan | 26 |
| RIDADR | PBB 9126 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | LS9625000 |
| Suhu Pengapian otomatis | 375 °C |
| TSCA | Iya |
| Kode HS | 29171900 |
| Data Zat Berbahaya | 110-17-8 (Data Zat Berbahaya) |
| Toksisitas | LD50 secara oral pada Kelinci: 9300 mg/kg Kelinci kulit LD50 20000 mg/kg |
Aplikasi Produk
Asam fumarat digunakan untuk menghasilkan resin poliester tak jenuh dengan ketahanan kimia dan panas yang kuat. Kopolimernya dengan vinil asetat adalah perekat berkinerja tinggi, dan kopolimer stirenanya digunakan untuk bahan fiberglass. Plasticizer asam fumarat tidak beracun cocok untuk lateks vinil asetat yang bersentuhan makanan. Ini adalah perantara untuk obat-obatan, pencerah optik, dan bahan kimia halus lainnya. Ini bereaksi dengan natrium karbonat untuk membentuk natrium fumarat, yang selanjutnya bereaksi dengan besi sulfat untuk menghasilkan furat besi, yang digunakan untuk mengobati anemia defisiensi besi. Sebagai asam makanan, digunakan dalam minuman ringan, gula-gula, jeli dan es krim, sering dicampur dengan asam sitrat. Garam monosodiumnya berfungsi sebagai bumbu asam, dan juga digunakan dalam produksi resin sintetis dan sebagai mordan.
Pasokan & Pengiriman
Waktu pengiriman cepat
Persediaan: 2-3 hari kerja
Produksi baru: 7-10 hari kerja
