Detil Produk
Asam asetat, juga disebut sebagai AcOH, adalah asam organik utama yang paling dikenal sebagai komponen kunci cuka. Ini terjadi secara luas di alam baik dalam keadaan bebas atau sebagai turunan ester di berbagai sumber tumbuhan. Rumus molekulnya adalah CH3COOH. Produksi dan pemanfaatan cuka sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu, dengan sejarah yang didokumentasikan dalam peradaban kuno. Asam asetat pekat pertama kali berhasil disiapkan oleh Stahl pada tahun 1700. Asam asetat anhidrat muncul sebagai cairan tidak berwarna yang menampilkan bau yang tajam dan menembus. Ini memiliki titik leleh 16,6 °C, titik didih 117,9 °C, dan kepadatan relatif 1,049 (20/4 °C). Ini sepenuhnya larut dengan air, etanol, gliserol, dietil eter, dan karbon tetraklorida, sementara tidak larut dalam karbon disulfida. Pada suhu rendah, asam asetat anhidrat mengeras menjadi bentuk kristal seperti es, biasa disebut asam asetat glasial. Ini menunjukkan sifat korosif dan bertindak sebagai asam organik lemah dengan karakteristik asam yang khas, mampu mengalami reaksi esterifikasi dengan alkohol.
Parameter
| Parameter | Nilai |
| Titik leleh | 16,2 °C (menyala) |
| Titik didih | 117-118 °C (menyala) |
| Kepadatan | 1,049 g/mL pada suhu 25 °C (menyala) |
| kepadatan uap | 2.07 (vs udara) |
| tekanan uap | 11,4 mm Hg (20 °C) |
| FEMA | 2006 | ASAM ACETIC |
| indeks bias | n20/D 1.371 (lit.) |
| Fp | 104 ° F |
| suhu penyimpanan. | Simpan di bawah +30°C. |
| kelarutan | alkohol: larut (menyala) |
| Bentuk | Solusi |
| pka | 4.74 (pada 25 °C) |
| Berat Jenis | 1.0492 (20 ° C) |
| warna | tidak berwarna |
| Bau | Bau yang kuat, menyengat, seperti cuka dapat dideteksi pada 0,2 hingga 1,0 ppm |
| PH | 3.91 (larutan 1 mM); 3.39 (larutan 10 mM); 2.88 (larutan 100 mM); |
| Rentang PH | 2.4 (solusi 1.0M) |
| Ambang Ambang Bau | 0,006 ppm |
| Jenis Bau | asam |
| batas ledakan | 4-19.9% (V) |
| sumber biologis | sintetis |
| Kelarutan Air | larut |
| λmaks | Min: 260 nm Maks: 0,05 menit: 270 nm Maks: 0,02 menit: 300 nm Maks: 0,01 menit: 500 nm Maks: 0,01 |
| Merck | 14,55 |
| Nomor JECFA | 81 |
| BRN | 506007 |
| Konstanta Hukum Henry | 133, 122, 6,88, dan 1,27 pada nilai pH masing-masing 2,13, 3,52, 5,68, dan 7,14 (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
| Batas paparan | TLV-TWA 10 ppm ~25 mg/m3) (ACGIH, OSHA, and MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37.5 mg/m3) (ACGIH). |
| Konstanta dielektrik | 4.1 (2 °C) |
| Stabilitas: | Tidak stabil |
| Log P | -0.170 |
| Ketegangan permukaan | 26.10mN/m pada 298.15K |
| Referensi Basis Data CAS | 64-19-7 (Referensi Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | Asam asetat(64-19-7) |
| Sistem Pendaftaran Zat EPA | Asam asetat (64-19-7) |
Informasi Keselamatan
| Barang | rincian |
| Kode Bahaya | C, Xi |
| Pernyataan Risiko | 34-42-35-10-36/38 |
| Pernyataan Keamanan | 26-36/37/39-45-23-24/25 |
| RIDADR | A 1792 8/HLM. 2 |
| EPO | A |
| OEL | TWA: 10 ppm (25 mg/m3), STEL: 15 ppm (37 mg/m3) |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | NN1650000 |
| F | 1-8-10 |
| Suhu Pengapian otomatis | 426 °C |
| TSCA | Iya |
| Kelas Bahaya | 8 |
| Grup Pengepakan | II |
| Kode HS | 29152100 |
| Data Zat Berbahaya | 64-19-7 (Data Zat Berbahaya) |
| Toksisitas | LD50 pada tikus (g/kg): 3,53 secara oral (Smyth) |
| IDLA | 50 ppm |
Aplikasi Produk Asam asetat CAS # 64-19-7
Asam Asetat (CAS # 64-19-7) adalah asam organik alami korosif yang banyak digunakan dalam manufaktur kimia sebagai bahan baku untuk mensintesis produk seperti vinil asetat, memanfaatkan keasaman, kelarutan, dan reaktivitas kimianya. Di sektor medis dan perawatan kesehatan, ini berfungsi untuk desinfeksi, sterilisasi, sintesis farmasi, dan aplikasi diagnostik klinis. Mengenai perlindungan energi dan lingkungan, mendukung produksi biofuel dan proses denitrifikasi air limbah. Ini juga banyak digunakan di laboratorium sebagai larutan penyangga dan reagen analitik standar, yang mencakup spektrum aplikasi industri dan ilmiah yang luas.
