Detil Produk
L-karnitin CAS # 541-15-1
L-karnitin, juga disebut sebagai Vitamin BT, memiliki rumus molekul C7H15NO3, dengan sebutan kimia (R)-3-karboksi-2-hidroksi-N, N, N-trimetilpropanaminium hidroksida garam dalam. Ini adalah turunan asam amino yang mendukung konversi lemak menjadi energi yang dapat digunakan. Bahan murni muncul sebagai kristal putih atau bubuk kristal putih. Ini mudah larut dalam air, etanol, dan metanol, sedikit larut dalam aseton, dan tidak larut dalam dietil eter, benzena, kloroform, atau etil asetat. L-karnitin bersifat higroskopis, sangat larut dalam air, dan stabil secara termal di atas 200 °C. Aman untuk konsumsi manusia. Sumber makanan utama adalah daging merah; Tubuh manusia juga dapat mensintesisnya secara endogen untuk memenuhi kebutuhan fisiologis. Ini bukan vitamin sejati tetapi senyawa seperti vitamin. Peran fisiologis utama termasuk mendukung oksidasi asam lemak, manajemen berat badan, dan mengurangi kelelahan. Sebagai aditif makanan, ini banyak digunakan dalam susu formula bayi, produk manajemen berat badan, nutrisi olahraga, suplemen lansia, fortifier vegetarian, dan pakan ternak.
Parameter
| Properti | Nilai |
| Titik leleh | 197-212 °C (menyala) |
| alfa | -31 º (c=10, H2O) |
| Titik didih | 287,5 ° C (perkiraan kasar) |
| kepadatan curah | 636kg/m3 |
| Kepadatan | 0,64 g/cm3 |
| indeks bias | -32 ° (C=1, H2O) |
| suhu penyimpanan. | Simpan di bawah +30°C. |
| kelarutan | H2O: 0,1 g/mL pada 20 °C, bening, tidak berwarna |
| pka | 3.80 (pada 25 °C) |
| Bentuk | Kristal atau Bubuk Kristal |
| warna | Putih |
| Penampilan | bubuk putih |
| PH | 6,5-8,5 (50g/l, H2O) |
| Rotasi Optik | L -23.930 (c 0.86, H2O)D +30.9 |
| sumber biologis | sintetis |
| Kelarutan Air | 2500 g/L (20 °C) |
| Merck | 14,1849 |
| BRN | 4292315 |
| Stabilitas: | Higroskopis |
| Aplikasi Utama | deteksi analisis sel |
| Fungsi Bahan Kosmetik | SURFAKTAN PEMBERSIH - PEMBERSIHAN RAMBUT PENGKONDISIAN SURFAKTAN ANTISTATIK - BUSA MENINGKATKAN PENGKONDISIAN KULIT PENGENDALIAN VISKOSITAS |
| Ulasan Bahan Kosmetik (CIR) | L-karnitin (541-15-1) |
| InChI | 1S/C7H15NO3/c1-8(2,3)5-6(9)4-7(10)11/h6,9H,4-5H2,1-3H3/t6-/m1/s1 |
| InChIKey | PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N |
| TERSENYUM | C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC([O-])=O |
| Log P | -5.48 pada 20°C |
| Referensi Basis Data CAS | 541-15-1 (Referensi Basis Data CAS) |
Informasi Keselamatan
| Barang | Nilai |
| Kode Bahaya | Xi |
| Pernyataan Risiko | 36/37/38 |
| Pernyataan Keamanan | 26-36-37/39 |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | BP2980000 |
| F | 3-10 |
| Suhu Pengapian otomatis | >365 °C |
| Catatan Bahaya | Menjengkelkan |
| Kode HS | 29239000 |
| Kelas Penyimpanan | 11 - Padatan yang Mudah Terbakar |
| Data Zat Berbahaya | 541-15-1 (Data Zat Berbahaya) |
| Toksisitas | LD50 secara oral dalam Kelinci: > 5000 mg/kg |
Aplikasi Produk
L-karnitin berfungsi sebagai kofaktor penting dalam metabolisme asam lemak. Ini diperlukan untuk mengangkut asam lemak melintasi membran mitokondria bagian dalam. Ini terutama disintesis di hati dan ginjal, dengan tingkat tertinggi ditemukan di otot jantung dan rangka. Sumber makanan yang umum termasuk daging merah, susu, kacang-kacangan, dan alpukat.
Waktu pengiriman cepat
Persediaan 2-3 hari kerja. Produksi baru 7-10 hari kerja.
