Deskripsi Produk
Tampak sebagai bubuk kristal putih tidak berbau dengan rasa agak manis. Larutan dalam air menunjukkan reaksi asam terhadap lakmus. Sekitar 1 gram dilarutkan dalam 4 mL air, sedangkan kelarutan dalam etanol dan eter sangat rendah. Glisin dapat disintesis melalui berbagai cara: dari asam kloroasetat dan amonia; dari bahan protein termasuk gelatin dan serat sutra; dari amonium bikarbonat dan natrium sianida; melalui dekomposisi katalitik serin; atau dari asam hidrobromat dan metilenaminoasetonitril.
Sifat Kimia
| Titik lebur | 240 °C (dekomposisi) (literatur) |
| Titik didih | 233°C |
| kepadatan | 1.595 |
| kepadatan massal | 920 kg/m3 |
| tekanan uap | 0,0000171 Pa (25 °C) |
| FEMA | 3287 | GLISIN |
| indeks bias | 1,4264 (perkiraan) |
| Fp | 176,67°C |
| suhu penyimpanan | 2-8°C |
| kelarutan | H2O: 100 mg/mL |
| membentuk | bubuk |
| pka | 2,35 (pada 25℃) |
| warna | <5 (200 mg/mL)(APHA) |
| PH | 4(larutan berair 0,2 molar) |
| Bau | Tidak berbau |
| Kisaran PH | 4 |
| Jenis Bau | tidak berbau |
| sumber biologis | sintetis |
| Kelarutan Air | 25 g/100 mL (25 ºC) |
| λmaks | λ: 260 nm Amaks: 0,05 λ: 280 nm Amaks: 0,05 |
| Nomor JECFA | 1421 |
| Merck | 14.4491 |
| BRN | 635782 |
| Stabilitas | Stabil. Mudah terbakar. Tidak kompatibel dengan zat pengoksidasi kuat. |
| Fungsi Bahan-Bahan Kosmetik | ANTISTATIK PENYANGGA PERAWATAN KULIT PERAWATAN RAMBUT |
| DiChiKey | DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -3.21 |
| Referensi Basis Data CAS | 56-40-6 (Referensi Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | Glisin(56-40-6) |
| Sistem Registri Zat EPA | Glisin (56-40-6) |
| Penyerapan | ≤0,15 pada 280 pada 1M |
| Nomor CAS Tidak Berlabel | 73-32-5 |
Informasi Keselamatan
| Pernyataan Risiko | 33 |
| Pernyataan Keamanan | 22-24/25 |
| WGK Jerman | 2 |
| RTEC | MB7600000 |
| TSCA | TSCA terdaftar |
| Kode HS | 29224910 |
| Data Zat Berbahaya | 56-40-6 (Data Zat Berbahaya) |
| Toksisitas | LD50 secara oral pada kelinci: 7930 mg/kg |
Aplikasi Produk
Glisin adalah asam amino non-esensial yang banyak digunakan sebagai bahan nutrisi dan suplemen makanan. Glisin mudah larut dalam air (sekitar 1 g per 4 mL) dan merupakan komponen utama kolagen. Glisin sering digunakan untuk mengurangi rasa pahit sakarin dalam minuman yang dimaniskan secara buatan dan membantu mencegah lemak menjadi tengik.
Dalam kosmetik, glisin berfungsi sebagai agen penambah tekstur. Glisin menyumbang sekitar 30% dari struktur kolagen.
Pasokan & Pengiriman
Waktu pengiriman cepat
Persediaan 2-3 hari kerja
Produksi baru 7-10 hari kerja
