Detail Produk
Bit Merah #7659-95-2
Pewarna bit merah biasanya tampak sebagai cairan, balok padat, bubuk, atau pasta berwarna merah ungu hingga ungu tua. Pewarna ini mudah larut dalam air, susu, etanol 50%, atau larutan propilen glikol. Pewarna ini sedikit larut dalam etanol anhidrat, propilen glikol, dan asam asetat, dan tidak larut dalam pelarut organik termasuk eter, aseton, kloroform, benzena, gliserol, dan minyak.
Informasi Dasar BETANIN
| Nama Produk | BETANIN |
| Sinonim | BETANIN;(s-(r*,r*))--dihydro-6-hydroxy-1h-indol-1-yl)ethenyl)-3-dihydro-;2,6-pyridinedicarboxylicacid,4-(2-(2-carboxy-5-(beta-d-glucopyranosylo xy)-2,3;[S-(R*,R*)]-4-[2-[2-karboksi-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]vinyl]-2,3-dihydropyridine-2,6-dicarboxylic asam;asam 2,6-Pyridinedicarboxylic, 4-2-(2S)-2-carboxy-5-(.beta.-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-ylethenyl-2,3-dihydro-, (2S)-;(S-(R*,R*-(E,E)))-2-Carboxy-1-((2,6-dicarboxy-2,3-dihydro-4(1H)-pyridinylidene)ethylidene)-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indolium hydroxide, garam bagian dalam;Betanin (ekstrak Bit Merah diencerkan dengan Dekstrin);(2S)-4-[2-[(2S)-2-Carboxy-5-(β-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydro-2,6-pyridinedicarboxylic acid |
| KAS | 7659-95-2 |
| MF | C24H26N2O13 |
| MW | 550.47 |
| EINECS | Telepon 231-628-5 |
| Kategori Produk | Aneka Produk Alami;7659-95-2 |
| Berkas Mol | 7659-95-2.mol |
Sifat Kimia BETANIN
| Titik didih | 983,5±75,0 °C (Prediksi) |
| kepadatan | 1,81±0,1 g/cm3 (Prediksi) |
| suhu penyimpanan | Lemari pendingin, di bawah atmosfer inert |
| kelarutan | Air (Sedikit) |
| pka | -2,27±0,40(Prediksi) |
| membentuk | Padat |
| warna | Merah Tua |
| LogP | -3.055 (perkiraan) |
Aplikasi Produk Bit Merah #7659-95-2
Sebagai pigmen warna merah alami, Beet Red terutama digunakan sebagai pewarna. Pigmen ini banyak digunakan dalam produk makanan (termasuk makanan kaleng, minuman, permen, produk susu, memberikan warna merah hingga ungu), penggunaan industri (pigmen, pelapis), teknik kimia (plastik, karet), dan pembuatan tekstil (pewarna alami). Pigmen ini aman ditambahkan ke makanan selama produksi standar dan menunjukkan kinerja keamanan yang baik.
Pameran Pabrik dan Peralatan
Waktu pengiriman cepat
Persediaan 2-3 hari kerja Produksi baru 7-10 hari kerja
