Detail Produk
Xanthan Gum#11138-66-2
Xanthan Gum adalah polisakarida anionik rantai panjang dengan berat molekul tinggi yang diproduksi melalui teknologi fermentasi mikroba kultur murni. Ini diproduksi dengan memfermentasi substrat karbohidrat yang mengandung glukosa, manosa, dan asam glukuronat menggunakan strain Xanthomonas campestris, kemudian dimurnikan, dikeringkan, dan digiling
Biopolimer ini memiliki sifat reologi yang unik, dengan kapasitas pengentalan yang menonjol dan kinerja penstabil yang luar biasa. Ini dapat secara efektif menjaga homogenitas emulsi, busa, dan suspensi partikel dalam kondisi kerja yang kompleks. Larutan airnya mempertahankan viskositas yang stabil pada rentang pH yang luas (pH 1,5–13) dan suhu (-4°C hingga 80°C), serta menunjukkan toleransi yang kuat terhadap konsentrasi garam tinggi dan degradasi enzimatik.
Parameter
| Nama Produk: | Gom xanthan |
| Sinonim: | GUM XANTHAN;GLUCOMANNAN MAYO;GALACTOMANNANE;XANTHANGUM,FCC;XANTHANGUM,NF;XANTHATEGUM;Xanthan Gummi;XANTHAN NF, USP |
| CAS: | 11138-66-2 |
| MF: | C8H14Cl2N2O2 |
| MW: | 241.11496 |
| EINECS: | 234-394-2 |
| Kategori Produk: | API;bahan pengental;Kimia Pengeboran Minyak;Aditif Makanan;Kimia Pengeboran Lumpur;Aditif Pangan & Pakan;11138-66-2;REALET |
| File Mol: | 11138-66-2.mol |
Sifat Kimia Gum Xanthan
| Titik lebur | 64,43 °C |
| suhu penyimpanan | Higroskopis, Freezer -20°C, Di bawah atmosfer inert |
| kelarutan | Larut dalam air menghasilkan larutan yang sangat kental, praktis tidak larut dalam pelarut organik |
| bentuk | Padat |
| warna | Putih Gading hingga Kuning Pucat |
| Bau | Bau organik sedikit, tidak berasa |
| sumber biologis | Xanthomonas campestris |
| Merck | 14,10057 |
| Stabilitas: | Stabil. Mudah terbakar. Tidak cocok dengan zat pengoksidasi kuat. |
| InChI | InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H |
| InChIKey | VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl |
| LogP | 3.926 (perkiraan) |
| Referensi Basis Data CAS | 11138-66-2(Referensi Basis Data CAS) |
| Sistem Registrasi Zat EPA | Gom xanthan (11138-66-2) |
Aplikasi Produk Xanthan Gum#11138-66-2
Aplikasi Industri yang Komprehensif
Xanthan Gum berfungsi sebagai bahan baku tambahan multifungsi yang banyak digunakan dalam industri makanan, kimia sehari-hari, dan farmasi, dengan skenario aplikasi terperinci yang diurutkan di bawah ini tanpa pengulangan deskripsi:
Industri Makanan
Ini adalah bahan tambahan makanan yang diizinkan (E415) yang digunakan untuk menyesuaikan dan mengontrol sifat reologi berbagai produk makanan, meningkatkan tekstur, konsistensi, dan kinerja anti-sedimentasi dari produk makanan jadi.
Industri Kimia Sehari-hari
Ini bertindak sebagai pengental dan penstabil dalam produk perawatan mulut seperti pasta gigi, yang dapat mencegah stratifikasi bahan baku dan mengoptimalkan tekstur halus dari formulasi kimia sehari-hari.
Industri Farmasi
Ini memiliki berbagai nilai aplikasi obat sebagai eksipien farmasi dan bahan baku fungsional:
- Diterapkan dalam sediaan farmasi hipoglikemik dan hipolipidemik untuk pasien diabetes guna membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol total;
- Digunakan sebagai bahan pencahar oral untuk meredakan gejala sembelit;
- Berfungsi sebagai pengganti air liur buatan untuk mengurangi ketidaknyamanan mulut kering yang disebabkan oleh sindrom Sjogren;
- Berfungsi sebagai penstabil dan agen suspensi untuk semua jenis formulasi farmasi cair.
Waktu pengiriman cepat
Stok 2-3 hari kerja Produksi baru 7-10 hari kerja
FAQ
FAQ 1: Apakah perusahaan Anda menyediakan sampel uji coba gratis Xanthan Gum sebelum pembelian dalam jumlah besar?
Jawaban: Ya, kami mendukung penyediaan sampel bagi pelanggan untuk menguji kualitas dan kinerja produk terlebih dahulu. Sebagai produsen terintegrasi industri dan perdagangan dengan bengkel produksi mandiri, kami secara ketat menerapkan pemeriksaan kualitas seluruh proses. Anda dapat menghubungi tim penjualan kami untuk mengajukan permohonan sampel melalui situs web resmi kami https://www.hlhschem.com/.
FAQ 2: Apakah 1 FCL satu-satunya jumlah pesanan yang dapat diterima untuk Xanthan Gum? Bisakah saya melakukan pesanan percobaan dalam jumlah kecil?
Jawaban: Jumlah pesanan minimum standar kami adalah 1 Kontainer Penuh (FCL). Jika Anda memiliki permintaan percobaan dalam jumlah kecil, departemen penjualan kami dapat menyediakan solusi pesanan yang disesuaikan berdasarkan status stok real-time dan niat kerja sama jangka panjang. Kami mendukung persyaratan kerja sama yang fleksibel untuk mitra jangka panjang yang stabil.
